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Kann Honig schimmeln? Honiglagerung und Haltbarkeit
Honig, ein Naturprodukt, das seit Jahrhunderten in verschiedenen Kulturen als Süßungsmittel geschätzt und für seine heilenden Eigenschaften genutzt wird, ist bekannt für seine lange Haltbarkeit. Aufgrund des hohen Zuckergehaltes und des niedrigen Wassergehalts ist Honig […]